Ряд врачей начали предупреждать об опасности глютена в 1980-х годах. Последствия аллергии на этот белок не только ограничиваются самочувствием, но и могут быть серьезными. Таким образом, безглютеновые диеты пользуются большой популярностью. Однако может ли каждый получить от этого пользу? Для этой диеты подходят и овсянка, и манная круп…[Read more]